近日，西乡塘区2018广西第五届农民工技能大赛（中式烹调师）选拔赛在坛洛镇上正村开赛，村内64名建档立卡贫困户现场进行技能大比拼。
赛场上，选手们要在规定时间内完成指定以及自选菜品的制作，洗菜、配菜、制作冷盘以及现场烹调，每一道工序都毫不马虎。香嫩滑口的糖醋鱼片、飘香四溢的麻辣小龙虾、孔雀开屏、芙蓉出水……一道道精美菜肴以及创意十足的摆盘赢得现场观众的好评。经过激烈的比赛，共评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名。
2017年上正村建档立卡贫困户李知任在人社部门的帮助下申请到了6万元的创业贷款，现如今李知任已经建起占地面积2500平方米的广顺养牛合作社，引进瑞士新品种西门塔尔肉牛养殖50多头，成功摘掉了贫困户的帽子。今年6月13日，人社部门又将中式烹调师培训班开在上正村，李知任就是学员之一。“当时听说村里组织中式烹调师培训，我也来报名参加，心想多学一种技能就多一条出路。我现在不仅学会了配菜，还学会了冷盘中的雕花和装盘。这不，今天比赛我还获奖了呢。”他表示，像这样的比赛还会再参加。
为提升农村贫困家庭劳动者职业能力和促进贫困劳动者转移就业，西乡塘区人社局根据贫困户需求，进行各类专项专业培训。自开展贫困户技能培训以来，共培训贫困劳动力851人。结合农民工技能大赛，今年城区也是首次在贫困村设立分赛场，组织参训的贫困户在家门口报名参赛，为其提供展示技能风采的舞台，达到以赛促培训、以职业技能提升促进贫困户就业创业的目标。
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